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Sencha
8,30 €
Thé vert de Chine doux avec de grandes feuilles et une tasse jaune dorée.
Description
Ce thé vert Sencha est cultivé en Chine selon la méthode traditionnelle japonaise. En effet, son processus de fabrication repose sur un arrêt de l’oxydation à la vapeur, ce qui le rend différent des thés chinois classiques qui sont véritablement grillés. Puis les feuilles sont roulées et séchées. L’infusion qui en résulte est très verte, fraiche et parfumée. D’un point de vue santé, le Sencha est excellent car il combine de nombreux effets positifs grâce notamment à sa teneur en vitamines et catéchines. De nombreuses études montrent qu’il est particulièrement apprécié pour la perte de poids.
Thé issu du commerce équitable en agriculture biologique.
Sachet de 100g
Temps d’infusion : 2-3mn
Température de l’eau : 80°
