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Lapsang Souchong

9,40 

Thé noir fumé avec des bois spéciaux, ce thé noir a un gout fumé très prononcé !

Thé issu du commerce équitable et d’une agriculture ecologique et durable.

Description

Souvent simplement appelé Lapsang, ce thé originaire de la province du Fujian en Chine, est considéré comme l’un de ceux à la saveur la plus marquée et est classé parmi les thés fins.

Le Lapsang Souchong est un thé qui a été séché, d’abord sur du bois de pin ou de cèdre, puis roulé et oxydé, et enfin séché de nouveau dans des paniers de bambou placés au-dessus d’un feu d’épicéa ou de cyprès, le pin est aussi parfois employé. La saveur qui en résulte est généralement qualifiée de « fumée », parfois aussi de « boisée ».

 

Thé issu du commerce équitable et d’une agriculture ecologique et durable.

 

Sachet de 100g

Temps d’infusion : 3-5mn

Température de l’eau : 100°

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